
Frühblüher in unserem Garten - was blüht denn da?
In dem Projekt erfahren und erforschen wir je nach Altersstufe die Gemeinsamkeiten und Unterschiede der verschiedenen Frühblüher und gehen der Frage nach, warum diese Pflanzen früher als alle anderen Blumen blühen können. Dabei untersuchen wir den Aufbau der Frühblüher am Beispiel der Narzisse und Tulpe.
In einem Gartenrundgang gehen wir auf Entdecker*innentour, welche Frühblüher auf dem Gelände der Gartenarbeitsschule zu finden sind. Am Ende nimmt jedes Kind eine getopfte Narzisse zur weiteren Beobachtung der Wachstumsprozesse mit.
Bitte einen Stoffbeutel für die Narzisse im Topf mitbringen sowie die Federtasche, Schere und Klebestift!
Dauer: 2 Stunden
Zeitraum: Februar bis März
Klassenstufe: ab Klasse 1

Ein eigenes Klassenbeet
Jede Klasse legt sich ein eigenes Beet an. Dazu lernen wir die verschiedenen Arbeitsgeräte zur Bodenbearbeitung kennen, beginnen mit der ersten Aussaat und setzen vorgezogene Stecklinge. Wie sehen eigentlich die verschiedenen Gemüsepflanzen aus und wie wachsen sie? Was krabbelt da auf unserem Beet herum? Warum muss unser Beet gepflegt werden? Wie unterscheide ich Wildkräuter von den gesäten Pflanzen?
Natürlich wird auch geerntet! Das Gemüse oder die Kräuter werden entweder gleich vor Ort verarbeitet und gegessen oder stolz mit nach Hause genommen.
Sämtliche Gartengeräte werden gestellt!
Bitte einen Stoffbeutel mitbringen!
Einführung: 2 Stunden
dann möglichst wöchentlich/alle 2 Wochen zur selbstständigen Erkundung und Beetpflege mit Unterstützung
Zeitraum: März und April
Beetpflege selbstständig bis Oktober
Klassenstufe: ab Klasse 1

Bodentiere finden
und bestimmen
Ziel:
Aufbau eines grundlegenden Verständnisses des Lebensraums, des Vorkommens und der Bedeutung von Bodenlebewesen für die Bodenentwicklung und -fruchtbarkeit
Lernform:
Plenum, Vortrag, Einzelarbeit, Arbeitsgruppen. Begleitete Suche und Bestimmung makroskopisch erkennbarer Bodentiere
Arbeitsmaterial:
Gartenschaufel, Becherlupe, versch. Messinstrumente, Stifte, Papier, Bestimmungsliteratur
Ergebnissicherung:
Erarbeitete Inhalte und genutzte Tierbestimmungskarten, eigene Dokumentationen der SuS, Literaturliste
Ort: Klassenraum und abgegrenzte Fläche der Pflanzbeete
Dauer: 3 x 45 min (z.B. 9:00 bis 11:30 Uhr, inkl. Pause)
Klassenstufe: 1 – 6
Max. Gruppengröße: 25
Erford. Begleitpersonen: 2
Barrierefreiheit: Ja

🌼 Die faszinierende Welt der Bienen 🐝
Unser Imker Emil begleitet Ihre Schüler auf einer süßen Entdeckungsreise und wird sie von der Bienenwelt begeistern!
Bienen erzeugen nicht nur süßen Honig, sondern spielen auch eine entscheidende Rolle in unseren heimischen Lebensräumen. In diesem Workshop erforschen wir, wie Bienen leben, arbeiten und kommunizieren. Wir erkunden, wie sie ihre beeindruckenden Waben bauen und welche Aufgaben jede Biene in ihrem Bienenstock hat.
Wir treten die Reise des Honigs von der Blüte bis zu unserem Frühstückstisch an: Wie sammeln und transportieren die Insekten Nektar? Wie formen sie daraus Honig und andere Produkte?
Dann werden die Schüler selbst aktiv: Gemeinsam werden wir Honig verkosten und selbst abfüllen. Eine Kostprobe bekommen die Schüler mit nach Hause.
Das von den Jahreszeiten bestimmte Leben der Insekten, ihre Bedeutung für das Ökosystem, Gefährdung und Schutz von Lebensräumen – in diesem Workshop werden diese Zusammenhänge anschaulich, sinnlich und praktisch erfahrbar.
Dauer: 3 Stunden
Zeitraum: von März bis Juli
Klassenstufe: ab Klasse 3

Die Wiese - über der Erde, unter der Erdeot
Wir entdecken auf dem Gelände der Gartenarbeitsschule die verschiedenen Grünflächen, die entweder als kurz gemähter Rasen oder als Wiese mit Blumen und Gräsern angelegt sind. Beides hat Vor- und Nachteile für die Pflanzen- und Tierwelt, die Bodenbeschaffenheit und die Menschen. Je nach Altersstufe werden diese gegenübergestellt und erforscht.
Eine Gruppe stellt im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung durch Upcycling ein Gefäß mit Rasensamen und ein Gefäß mit Blumensamen her. Diese werden zur weiteren Beobachtung der Wachstumsprozesse und der Beobachtung der Biodiversität mit in die Schule genommen.
Die andere Gruppe entwickelt ein Programm, mit dem der Lernroboter Blue-Bot auf einer vorgefertigten Vorlage einen Teil der Rasenwege der Gartenarbeitsschule wie ein echter Mähroboter abfährt. Aber Vorsicht: Die Wildblumenwiesen und die Weiden unserer Schafe dürfen dabei nicht abgemäht werden!
Bitte einen Stoffbeutel mitbringen!
Dauer: 3 Stunden
Zeitraum: von März bis Juli
Klassenstufe: ab Klasse 3

Papier selbst schöpfen
Upcycling: Aus ALT mach NEU!
Papier – stets zur Hand, äußerst nützlich oder hübsch und aus dem Alltag nicht wegzudenken.
Doch wo kommt es her? Welche Rohstoffe braucht es? Wie wird es hergestellt? All diese Fragen werden in dem Projekt beantwortet.
Aus Pulpe – so heißt das Wasser-Papier-Gemisch aus Altpapier – schöpfen wir neues Papier. Dabei wird auch der Vorgang des Einschöpfens von Papierschnipseln, farbigen Figuren, Wollresten … erlernt.
Jede*r schöpft in dem Projekt 2 Bögen Papier; dreht, kordelt, häkelt oder flicht aus Wollresten eine Schnur – zusammengefügt ergibt das ein hübsches, kleines, handgeschöpftes Buch zum Muttertag.
Dauer: 3 Stunden
Zeitraum: April
Klassenstufe: ab Klasse 4

Vom Korn zum Brot
Wir kommen den Gemeinsamkeiten und Unterschieden der verschiedenen Getreidesorten wie zum Beispiel Roggen, Weizen, Gerste, Hafer usw. auf die Spur. Anschließend heißt es kräftig kurbeln, damit die Getreidekörner in der Getreidemühle zu Vollkornmehl gemahlen werden, aus dem der Teig hergestellt wird.
Jedes Kind formt daraus sein eigenes Brötchen und verziert es mit verschiedenen Ölsaaten.
In unserem Lehmbackofen werden sie knusprig gebacken und zum Schluss verspeist oder mit nach Hause genommen. Lecker!
Dauer: 2 Stunden
Zeitraum: April bis Juli
Klassenstufe: ab Klasse 1

Was kriecht denn da?
Die Schnecken sind los
Darf ich Schnecken anfassen? Können Schnecken hören? Warum haben manche Schnecken Häuser und manche nicht? Warum schleimt die Schnecke so? Schmatzt sie beim Fressen? In welche Tiergruppe gehören Schnecken? Gehören Schnecken zu den bedrohten Tierarten?
Wir gehen je nach Klassenstufe diesen Fragen auf den Grund.
Im Garten gehen wir dann auf Schneckensuche und entdecken mit etwas Glück Weinbergschnecken, Bänderschnecken und Nacktschnecken.
Anschließend gestalten wir etwas Künstlerisches zur Schnecke.
Dauer: 2 Stunden
Zeitraum: Mai
Klassenstufe: ab Klasse 1

Kräuter auf der Kräuterspirale - Gewürzsalz klimaneutral herstellen
Auf unserer Kräuterspirale wachsen heimische und mediterrane Kräuter, die wir mit allen Sinnen kennenlernen. Außerdem erforschen wir, warum Kräuter in einer Kräuterspirale so gut wachsen: Wie beeinflussen Licht-, Bodenbeschaffenheit und Anpflanzhöhe das Wachstum der Kräuter?
Wir stellen fest, dass eine Kräuterspirale unzähligen Insekten und anderen Tieren Unterschlupf bietet und als Nahrungsquelle dient und am kleinen Teich ein zusätzliches Biotop entsteht.
Aus unseren selbstangebauten Kräutern stellen wir ein leckeres Kräutersalz in echter Handarbeit her, dass von jedem Kind mitgenommen wird.
Ein kräuteriges Geschmackserlebnis!
Bitte einen Stoffbeutel mitbringen, um die wunderbaren Gestecke mitzunehmen.
Dauer: 3 Stunden
Zeitraum: Juni und Juli
Klassenstufe: ab Klasse 2

Wir kochen leckeren Fruchtaufstrich
Verschiedene Früchte, die in unserem Garten reifen, werden zu leckerem Fruchtaufstrich eingekocht und mit vielfältigen Gewürzen verzaubert.
Jedes Kind gestaltet dazu ein Rezept, damit zu Hause gemeinsam nachgekocht werden kann und nimmt ein Glas mit selbstgemachtem Fruchtaufstrich mit nach Hause.
Zum Abschluss des Projektes verköstigen wir unseren Fruchtaufstrich und stellen fest, dass er der Beste ist.
Dauer: 2 Stunden
Zeitraum: Februar bis Juli
Klassenstufe: ab Klasse 1

Kerzenzauber
Wir ziehen eigene Kerzen
Wie erzeugte der Mensch Licht – früher und heute?
Woraus besteht das Kerzenwachs? Woher kommt es?
Können wir eine umweltfreundliche Kerze nicht einfach selbst herstellen?
Gemeinsam machen wir uns Gedanken über unseren Umgang mit der Umwelt.
Dann handeln wir:
Die Schüler*innen zerkleinern mitgebrachte Kerzenreste und werten diese auf – wir ziehen in gemütlicher Atmosphäre eigene Kerzen, verzieren, dekorieren und verpacken sie.
Die Schüler*innen dürfen ihre selbst gemachte Kerze mit nach Hause nehmen.
Bitte sammeln Sie rechtzeitig Wachsreste / Kerzenreste in der Klasse und bringen Sie diese mit.
Unser Zauber: Wenn Sie als Lehrkraft das Projekt einmal mit Ihrer Klasse begleitet haben, dürfen Sie es eigenständig mit Ihren Lerngruppen durchführen - so oft Sie mögen.
Dauer: 2 Stunden
Zeitraum: rund um Ostern, Muttertag und Weihnachten
Klassenstufe: ab Klasse 3
Bitte bringen Sie Kerzenreste Ihrer Klasse mit.

Die Farben des Gartens
Der Garten als Ideenort und Inspiration: An einen Rundgang, der die Augen öffnet, schließt sich malerisches, zeichnerisches und plastisches Arbeiten an, bei gutem Wetter auch gerne im Freien.
Mögliche Themen:
Wachstumsformen von Bäumen und Früchten
Landart: Aus den Naturmaterialien ordnen wir Symbole des Kreislaufs von Werden und Vergehen
Es entstehen Bilder, Karten, Figuren, kleine Ton- oder Seifenskulpturen oder Handschmeichler aus Speckstein…
Angebote nach Anfrage und Absprache!
Zeitraum: Februar bis Juli
Klassenstufe: alle
immer Dienstag und Mittwoch
Bitte mitbringen: Federtasche mit Schere, Kleber

Töpfern
Aus Ton werden tolle Dinge geformt: Schalen mit Pflanzenabdrücken, Schilder, Vasen, lustige Tierfiguren, was die Phantasie entstehen lässt.
Nach zwei Wochen werden die gebrannten Schätze mit schönen Farben glasiert.
Zeitraum: Februar bis Juli
Klassenstufe: 4
immer Dienstag und Mittwoch

Ernergiewerkstatt
Der Klimawandel wirft viele Fragestellungen auf: Was überhaupt ist „Klimawandel“? Wie entstehen Klimaveränderungen? Wie können wir in der Zukunft klimafreundlicher leben? Was ist eine nachhaltige Energieversorgung? Und der Unterschied zwischen fossilen Brennstoffen und regenerativen Energien?
Je nach Altersstufe stellen wir uns unterschiedliche Fragen und diskutieren sie. Expermentierkästen ermöglichen den Aufbau von kleinen Versuchen zu Wind-, Wasser-, Solar- und Bioenergie. Ab Klasse 6 können Solarautos gebaut werden.
Zu Demonstrationszwecken stehen Solarkocher, mobile Solarstation, Solaranlage, Windrad, Pumpspeicherkraftwerk und eine Thermosolaranlage zu Verfügung.
Dauer: 3 Stunden
Zeitraum: Montags von Februar bis Juni
Klassenstufe: ab Klasse 4

• Für Unterrichtsprojekte zur Energieeinsparung bieten wir in der Energiewerkstatt Fortbildung und Beratung an.
• Eine Ausleihe von Messgeräten ist nach einem Beratungstermin in der Energiewerkstatt möglich. Mit den Messgeräten für Raumtemperatur, Oberflächentemperatur, Luftfeuchtigkeit, Beleuchtungsstärke, Luftqualität (CO2), Luftdruck, Lärm, Windstärke sowie Steckdosenmessgeräten für elektrische Leistung und Energie können Umweltmessungen am Schulstandort in Partner- und Gruppenarbeit durchgeführt werden.
• Beratung für Schüler:innen zu Energiethemen für Präsentationsprüfungen
und FREI DAY- Grupp
Dauer: 3 Stunden
Zeitraum: Montags von Februar bis Juni
Klassenstufe: ab Klasse 4

Schubkarrenrallye
Mit einer gepackten Schubkarre geht es auf eine spannende Erkundungstour auf dem schönen Gelände der Gartenarbeitsschule. Nach vorherige Absprache wird die Schubkarre mit Forscher*innenmaterial gepackt: Becherlupen, Bestimmungstafeln, Lebenszykluskarten, Suchaufträgen, Zeichenpapier, Picknickdecken, Igelbällen, …
und natürlich auch eine ausgearbeitete Rallye mit Lösungsbogen !
Zeit: individuell planbar
Zeitraum: Februar bis Juli
selbstständige Erkundungstour
Klassenstufe: ab Klasse 1

Barfußpfad
Schuhe und Socken ausgezogen!
Unser Waldlehrpfad beginnt mit einer Sinneserkundung der verschiedenen Materialien mit den Füßen!
Wer sich weiter auf die Erkundungstour begibt, entdeckt viele Geheimnisse im Unterholz!
Zeit: individuell planbar
Zeitraum: Februar bis Juli
selbstständige Erkundungstour
Klassenstufe: ab Klasse 1